¸ðÁýºÎ¹®
ä¿ëÁ¤º¸
»ó¼¼³»¿ë
|
¾÷¹«
|
- Ä¿ÇÇ ¹× À½·á Á¦Á¶, ÆǸŠ¹× ¸ÅÀå°ü¸® µî ¹Ù¸®½ºÅ¸ ¾÷¹« Àü¹Ý
- ÃÖ»óÀÇ °í°´¼ºñ½º Á¦°ø
- Æú ¹Ù¼Â¸¸ÀÇ ÃÖ°íÀÇ Ç°Áú°ü¸®
|
±Ù¹«Àå¼Ò
|
- Æú ¹Ù¼Â(¸ÅÀå»óȲ¿¡ µû¶ó ÀαٸÅÀåÀ¸·Î ±Ù¹«Áö À̵¿ °¡´É)
|
±Ù¹«½Ã°£
|
- ÁÖ5ÀÏ ±Ù¹«/ Á÷±Þ¿¡
µû¶ó ±Ù¹«½Ã°£ »óÀÌ (¸ðÁýºÎ¹® Âü°í)
- ±Ù¹«¿äÀÏ, ½Ã°£´ë´Â ¸ÅÀ庰 ¿î¿µ »óȲ¿¡ µû¸§
|
±Þ¿©
|
±¸ºÐ
|
±âº»½Ã±Þ
|
Æ÷°ý½Ã±Þ
(ÁÖÈÞ¼ö´ç Æ÷ÇÔ)
|
¿ù±Þ
(ÁÖÈÞ Æ÷ÇÔ, ½Ä´ëÁ¦¿Ü, ¼¼Àü)
|
½ÅÀÔ
|
Rookie Barista
(7½Ã°£ ±Ù·Î + 1½Ã°£
ÈÞ°Ô)
|
10,350¿ø
|
12,420¿ø
|
1,888,875¿ø
|
°æ·ÂÁ÷
|
Pro Barista
(8½Ã°£ ±Ù·Î + 1½Ã°£ ÈÞ°Ô)
|
10,550¿ø
|
12,660¿ø
|
2,2204,950¿ø
|
½Ä´ë Áö±Þ
|
-¿ù 10¸¸¿ø Áö±Þ. * ´Ü ¼ö½À±â°£(3°³¿ù)Àº Áö±Þ Á¦¿ÜÇϸç, ¸¸
¼ö½ÀÇÑ ¿ùÀÇ ÀÍ¿ù 1ÀϺÎÅÍ Áö±Þ.
|
±× ¿Ü º¸»ó
|
-°æ¿µ¼º°ú Àμ¾Æ¼ºê Áö±Þ -Àå±â±Ù¼Ó¼ö´ç Áö±Þ -¿¬À塤¾ß°£¡¤ÈÞÀÏ ¼ö´ç Áö±Þ
|
|
º¹¸®ÈÄ»ý
|
4´ëº¸Çè °¡ÀÔ ¹× ÅðÁ÷±Ý Áö±Þ
⸳±â³äÀÏ, ¸íÀý ±â³ä¼±¹° Áö±Þ
±Ù·ÎÀÚ
°Ç°°ËÁø Áö¿ø
̉Ȑ
Áö¿ø±Ý, »êÀü ÈÄ ÈÞ°¡ ¹× À°¾ÆÈÞÁ÷ Á¦µµ ¿î¿µ
À¯´ÏÆû
Áö±Þ
ÀÚ³àÇÐÀÚ±Ý
Áö¿ø ¹× º»ÀÎ »çÀ̹ö ´ëÇб³ µî·Ï±Ý Áö¿ø
ü°èÀûÀÎ
¹Ù¸®½ºÅ¸ ±³À° ÇÁ·Î±×·¥ ¿î¿µ
°æÁ¶ÈÞ°¡
¹× °æÁ¶±Ý Áö±Þ
ÇÏ°èÈÞ°¡
¹× ÇÏ°èÈÞ°¡ºñ Áö±Þ
ÇöÀåÁ÷±º
¹«·áÀ½·á ¹× Ǫµå Áö¿ø (1ÀÏ 1ȸ)
ÆǸÅÀ½·á
¹× »óÇ° Á÷¿ø ÇÒÀÎ (ÃÖ´ë 50%)
ÀÓÁ÷¿ø
´Üü»óÇغ¸Çè °¡ÀÔ(Àü¾× Áö¿ø)
|
ÀüÇüÀýÂ÷
½ÂÁøü°è
±âŸ»çÇ× ¡¤ Áö¿ø¼ ±âÀç»çÇ×ÀÌ »ç½Ç°ú ´Ù¸¥ °ÍÀ¸·Î È®À뵃 °æ¿ì ÇÕ°Ý ¶Ç´Â ³»¿ëÀÌ Ãë¼ÒµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¡¤ ÀÔ»ç ÈÄ 3°³¿ù °£ ¼ö½À±â°£ Àû¿ë ¹× ÃÖÃÊ 1°³¿ùÀº ±Þ¿©ÀÇ 90% Áö±Þ ¡¤ Ãß°¡Á¦Ãâ¼·ù(º¸°ÇÁõ, Áֹεî·Ïµîº», ÅëÀå»çº» µî)´Â ÇÕ°Ý ÈÄ Á¦Ãâ ¡¤ °æ·ÂÁ÷ÀÇ °æ¿ì °æ·Â È®ÀÎÀ» À§ÇÑ ¼·ù(°æ·ÂÁõ¸í¼ ¶Ç´Â °Ç°º¸ÇèÀڰݵæ½ÇÈ®Àμ)È®ÀÎ ÈÄ ÀÔ»ç ¾È³» ¡¤ [ä¿ëÀýÂ÷ÀÇ °øÁ¤È¿¡ °üÇÑ ¹ý·ü] Á¦ 11Á¶, µ¿ ¹ý ½ÃÇà·É Á¦ 2Á¶¿¡ µû¶ó ä¿ë¼·ù ¹ÝȯÀÌ °¡´ÉÇϸç, ä¿ë¼·ùÀÇ ¹ÝȯÀº µ¿ ¹ý ½ÃÇà·É Á¦ 5Á¶¿¡ µû¶ó ¹ÝȯÇÕ´Ï´Ù.
Q&A
¾Æ¹« °æ·ÂÀÌ ¾ø´Â ½ÅÀÔµµ Áö¿ø °¡´ÉÇÑ°¡¿ä? n Æú¹Ù¼ÂÀÇ ½ÅÀÔ Ã¤¿ëÀÇ °æ¿ì Àü¹® ¹Ù¸®½ºÅ¸·Î ¾ç¼ºÇÏ°í Àֱ⠶§¹®¿¡ ±Ù¹« °æÇèÀ̳ª °ü·Ã ÀÚ°ÝÁõÀÌ ¾ø¾îµµ ¼ºñ½º ¸¶Àεå¿Í Ä¿ÇÇ¿¡ °ü½É ÀÖ´Â ºÐÀ̶ó¸é ´©±¸µçÁö Áö¿øÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ȸ»ç¿¡¼ ¹Ù¸®½ºÅ¸ ±³À°À» ½ÃÄÑ ÁÖ³ª¿ä?
n Æú¹Ù¼ÂÀº Àü¹®ÀûÀÎ ¹Ù¸®½ºÅ¸°¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ü°èÀûÀÎ »ç³» ±³À°À» ÁøÇàÇÕ´Ï´Ù °¢ ´Ü°èº° ¸ÂÃã ¼³°èµÈ ±³À° ½Ã½ºÅÛÀº Paul Bassett ±âÁØ¿¡ ¸Â´Â ¡®Sweet Dessert Style Espresso¡¯¸¦ ÃßÃâÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Àü¹® ¹Ù¸®½ºÅ¸ À°¼ºÀº ¹°·Ð ÃÖ»óÀÇ °í°´ ¼ºñ½º¸¦ Á¦°øÇÏ´Â ¼ºñ½º Àü¹®°¡·Î¼ÀÇ ¼ºÀåÀ» Áö¿øÇÕ´Ï´Ù.
Æú¹Ù¼ÂÀº ¾î¶² ¸Ó½ÅÀ» »ç¿ëÇϳª¿ä? n Æú ¹Ù¼ÂÀÌ ¼±ÅÃÇÑ ¸Ó½Å ¡®La Marzocco¡¯´Â µà¾ó º¸ÀÏ·¯ ½Ã½ºÅÛ ¹× ÇÁ¸®È÷Æà ½Ã½ºÅÛ µîÀ¸·Î ÀÏÁ¤ÇÑ ¾Ð·ÂÀ» À¯ÁöÇÏ°í ÃßÃâ ¿µÇâ º¯¼ö¸¦ ÃÖ¼ÒÈ Çϴµ¥ ¿ì¼öÇÏ¸ç ±×¶óÀδõ ¡®Mazzer Robur¡¯´Â ¹ß¿ÀÌ ³·¾Æ Ä¿ÇÇ ¿øµÎ º»¿¬ÀÇ Çâ¹Ì º¸Á¸ÀÌ ¿ì¼öÇÑ ÀåºñÀÔ´Ï´Ù. ÀÚµ¿È ¸Ó½ÅÀ» »ç¿ëÇÏ´Â ´Ù¸¥ ºê·£µåÀÇ ¸ÅÀå¿¡ ºñÇØ Æú ¹Ù¼Â¿¡¼´Â ¹ÝÀÚµ¿ È°æ¿¡¼ Ä¿ÇÇ ÃßÃâ ½ºÅ³ ¹× °ü·Ã Áö½Ä µî ¹Ù¸®½ºÅ¸ÀÇ ¿ª·®À» ´õ ±íÀÌ ÇÔ¾çÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. »ç¹«Á÷µµ ä¿ëÇϳª¿ä? n º»»ç »ç¹«½Ç ¸ðÁý ½Ã ÀÏÁ¤ ±â°£ ÀÌ»ó ÇöÀå °æÇèÀÌ ÀÖ´Â Æú¹Ù¼Â ¹Ù¸®½ºÅ¸¿¡°Ô ¿ì¼±ÀûÀ¸·Î ±âȸ¸¦ ºÎ¿©ÇÏ´Â
³»ºÎ ä¿ë Á¦µµ¸¦ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. À̸¦ ÅëÇØ »ç¹«Á÷±ºÀ¸·ÎÀÇ °æ·Â ÀüȯÀÇ ±âȸµµ Á¦°øÇØ µå¸³´Ï´Ù.
|