❖ ÁÖ¿ä¾÷¹«
- ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷ ½ÄÇ°¾ÈÀü Àü¹® ¼ºñ½º ¼öÇà
- HACCP ÀÎÁõ/ÀçÀÎÁõ ¹× »çÈÄ°ü¸® ÄÁ¼³Æà ¼ºñ½º
- ´ë±â¾÷/À¯Åë Çù·Â Á¦Á¶»ç Audit ¼ºñ½º
- ½ÄÇ°¾ÈÀüÄÁ¼³ÆÃ(Ŭ·¹ÀÓ °³¼±, Ç°Áú°ü¸® µî) ¼ºñ½º
-°í°´»ç ¸ÂÃãÇü ¹æ¹® ±³À° ¼ºñ½º
- ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷ FS¼ºñ½º ¿î¿µ°ü¸®
- ½ÄÇ°¾ÈÀü°¨»ç ¼ºñ½º À§Å¹ °í°´»ç ¿î¿µ°ü¸®
❖ ÀÚ°Ý¿ä°Ç ¹× ½ºÅ³
- Çз : Çлç ÀÌ»ó(½ÄÇ° °ü·Ã Çаú : ½ÄÇ° °øÇÐ, ½ÄÇ° ¹Ì»ý¹°°øÇÐ, ½ÄÇ° »ý¸í°øÇÐ, ½ÄÇ° °¡°øÇÐ µî)
- °æ·Â : À¯°ü°æ·Â 5³â ÀÌ»ó
- ¿îÀü °¡´ÉÀÚ
- ½ÄÇ°¾ÈÀü/Ç°Áú °ü·Ã ÀÎÁõ(HACCP/FSSC 22000) ȹµæ ¹× ¿î¿µ °æÇèÀÚ
- ½ÄÇ°¾ÈÀü°¨»ç(Audit), Ç°Áú°¨»ç(ISO µî) ¼öÇà °æÇèÀÚ
- ½ÄÇ°/Ãà»ê¹°, À§»ý/Ç°Áú°ü¸® ¾÷¹«(QC/QA) °æÇèÀÚ
- ÇØ¿Ü ¿©Çà¿¡ °á°Ý »çÀ¯°¡ ¾ø´Â ÀÚ
❖ ¿ì´ë»çÇ×
- ½ÄÇ°¾ÈÀü °ü·Ã ¾÷¹« ¼öÇà¿¡ Àû±ØÀûÀÌ°í ÁøÃ뼺À» °¡Áø ÀÚ
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❖ ±Ù¹«Áö
- ±Ù¹«Áö : ¼¿ï °µ¿±¸ »óÀÏ·Î 10±æ 46 (* ÇâÈÄ ±Ù¹«Áö °æ±â Àǿսà ³»¼Õµ¿À¸·Î À̵¿ ¿¹Á¤)
❖ ä¿ëÀýÂ÷
- ¼·ùÀüÇü ¡æ 1Â÷¸éÁ¢ ¡æ 2Â÷¸éÁ¢ -> ó¿ìÇùÀÇ ¡æ ÃÖÁ¾ÇÕ°Ý
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