½Äǰ¾ÈÀü ÄÁ¼³ÆÃ Àü¹®±â¾÷, ÄÁ¼³ÆÃ ¼ºñ½º ¿î¿µ´ã´ç °æ·ÂÁ÷ ä¿ë
¼¿ï °µ¿±¸¿¡ º»»ç¸¦ µÐ ÇØ´ç ±â¾÷ÀÌ ÄÁ¼³ÆÃ ¼ºñ½º ¿î¿µ´ã´ç Á÷¹«ÀÇ °æ·ÂÁ÷ ä¿ëÀ» ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. À̹ø ä¿ëÀº ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸® ºÐ¾ßÀÇ Àü¹®¼ºÀ» °®Ãá ÀÎÀ縦 ´ë»óÀ¸·Î Çϸç, GFSI ÀÎÁ¤ ÀÎÁõ ÄÁ¼³ÆÃ ¼ºñ½º Àü¹ÝÀ» ü°èÈÇÏ°í ¿î¿µÇÒ ÀηÂÀ» È®º¸ÇÏ´Â µ¥ ÃÊÁ¡ÀÌ ¸ÂÃçÁ® ÀÖ´Ù.
À̹ø¿¡ ä¿ëµÇ´Â ÀηÂÀº FSSC22000 µî GFSI ÀÎÁ¤ ÀÎÁõ ÄÁ¼³ÆÃÀÇ ¼ºñ½º ü°è ±¸Ãà°ú ÇÔ²² GFSI ÀÎÁ¤ ÀÎÁõ ÄÁ¼³ÆÃ ¼ºñ½º ÀýÂ÷ ¹× Data-Base °³¹ßÀ» ´ã´çÇÏ°Ô µÈ´Ù. ½Äǰ¡¤Ãà»ê¹° Á¦Á¶°¡°ø¾÷ü¸¦ À§ÇÑ ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸®½Ã½ºÅÛ Ç÷§Æû °³¹ß ¹× ±âȹ ¾÷¹«µµ ¸Ã°Ô µÇ¸ç, ±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î´Â Ç÷§Æû È¸é ±âȹ°ú ±¸µ¶È ¼ºñ½º »ç¾÷ ÃßÁø±îÁö ¾Æ¿ì¸£°Ô µÈ´Ù. ¾Æ¿ï·¯ ÄÁ¼³ÅÏÆ® ¿ª·® °³¹ß ÇÁ·Î±×·¥À» ±âȹÇϰí, ½Äǰ¾ÈÀü ÄÁ¼³ÆÃ ¼ºñ½º ¼öÇà ¸àÅ丵À» ÅëÇØ ³»ºÎ ¿ª·® °È¿¡µµ ±â¿©ÇÏ°Ô µÈ´Ù.
Áö¿øÀ» À§Çؼ´Â Çлç ÀÌ»óÀÇ ÇзÂÀ» °®Ãß¾î¾ß Çϸç, ½Äǰ°øÇС¤½Äǰ¹Ì»ý¹°°øÇС¤½Äǰ»ý¸í°øÇС¤½Äǰ°¡°øÇС¤½Äǰ¿µ¾çÇÐ µî ½Äǰ °ü·ÃÇÐ Àü°øÀÚ¿©¾ß ÇÑ´Ù. °æ·Â Á¶°ÇÀ¸·Î´Â À¯°ü °æ·Â 8³â ÀÌ»óÀÌ ¿ä±¸µÇ¸ç, ½Äǰ Á¦Á¶¾÷¿¡¼ÀÇ ½Äǰ¾ÈÀü¡¤Ç°Áú °ü·Ã ¾÷¹« ¼öÇà °æ·Â, ½Äǰ¾ÈÀü°¨»ç(Audit) ¼öÇà °æ·Â, ½ÄǰǰÁú¾ÈÀü°ü¸®½Ã½ºÅÛ(HACCP, FSSC22000) ±¸Ãࡤ¿î¿µ °æÇèÀÚ¸¦ ¿ì¼±ÇÑ´Ù. ¿îÀü¸éÇã ¼ÒÁöÀÚ¿©¾ß Çϸç, ¿ì´ë»çÇ×À¸·Î´Â FSSC22000 ¶Ç´Â ISO22000 ÀÎÁõ ½É»ç¿ø ÀÚ°Ý º¸À¯ÀÚ, MES/ERP ÇÁ·Î±×·¥ °³¹ß±âȹ °æÇèÀÚ ¶Ç´Â ´É¼÷ÇÑ ÀÚ, ½Äǰ±â»ç¡¤À§»ý»ç¡¤¿µ¾ç»ç µî ½Äǰ °ü·Ã ÀÚ°Ý ¶Ç´Â ¸éÇã ¼ÒÁöÀÚ, º¸ÈÆ´ë»óÀÚ°¡ ÇØ´çµÈ´Ù.
±Ù¹«Áö´Â ¼¿ïƯº°½Ã °µ¿±¸ ¼ÒÀç º»»çÀ̸ç, ÀÚ¼¼ÇÑ ³»¿ëÀº ÇØ´ç ±â¾÷ÀÇ È¨ÆäÀÌÁö¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.